Wawasan Mamuju – Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Mamuju akan melakukan uji cepat (rapid test) terhadap berbagai jenis takjil Ramadan yang dijual di sejumlah titik penjualan di wilayah Mamuju dan sekitarnya. Langkah ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat selama bulan suci Ramadan.
Kegiatan pengawasan tersebut menjadi agenda rutin BPOM setiap tahun, mengingat meningkatnya konsumsi makanan siap saji dan jajanan berbuka puasa selama Ramadan.
Fokus Pengawasan Keamanan Pangan
BPOM Mamuju menargetkan pengawasan terhadap takjil yang berpotensi mengandung bahan berbahaya, seperti pewarna tekstil, pengawet berlebihan, dan zat kimia yang dilarang digunakan dalam pangan.
Uji cepat dilakukan langsung di lapangan untuk mendeteksi secara dini kandungan berbahaya, sehingga dapat segera diambil tindakan apabila ditemukan pelanggaran.
Lokasi dan Waktu Pelaksanaan
Pelaksanaan uji cepat takjil direncanakan menyasar pasar Ramadan, pusat jajanan, dan lokasi penjualan takjil yang ramai dikunjungi masyarakat. BPOM Mamuju akan bekerja sama dengan pemerintah daerah serta instansi terkait untuk memastikan pengawasan berjalan optimal.
Kegiatan ini dijadwalkan berlangsung secara berkala selama bulan Ramadan, terutama pada jam-jam menjelang waktu berbuka puasa.
Baca juga: Kesbangpol Mamuju Perkuat Koordinasi dengan Kesbangpol Sulbar
Perlindungan Konsumen Jadi Prioritas
BPOM Mamuju menegaskan bahwa kegiatan uji cepat ini bertujuan melindungi konsumen dari risiko pangan yang tidak aman. Keamanan pangan menjadi perhatian utama, mengingat dampak kesehatan yang dapat ditimbulkan apabila masyarakat mengonsumsi makanan yang mengandung zat berbahaya.
Apabila ditemukan takjil yang tidak memenuhi standar keamanan pangan, BPOM akan memberikan pembinaan kepada pedagang dan mengambil langkah penindakan sesuai aturan.
Edukasi bagi Pedagang dan Masyarakat
Selain melakukan pengujian, BPOM Mamuju juga akan memberikan edukasi kepada para pedagang terkait cara produksi pangan yang baik, penggunaan bahan pangan yang aman, serta pentingnya menjaga kebersihan selama proses pengolahan dan penyajian makanan.
Masyarakat pun diimbau untuk lebih selektif dalam memilih takjil, memperhatikan warna, aroma, dan kebersihan makanan sebelum membeli.
Sinergi dengan Pemerintah Daerah
BPOM Mamuju akan bersinergi dengan pemerintah daerah dan instansi terkait dalam pengawasan pangan selama Ramadan. Kolaborasi ini diharapkan mampu menciptakan lingkungan penjualan makanan yang aman dan sehat bagi masyarakat.
Pengawasan terpadu ini juga menjadi bagian dari upaya menjaga kesehatan masyarakat selama menjalankan ibadah puasa.
Komitmen BPOM Mamuju
Melalui kegiatan uji cepat takjil Ramadan, BPOM Mamuju menegaskan komitmennya dalam menjamin keamanan pangan di wilayah kerjanya. BPOM berharap masyarakat dapat menjalani ibadah Ramadan dengan tenang tanpa khawatir terhadap keamanan makanan yang dikonsumsi.
BPOM juga mengajak masyarakat untuk melaporkan apabila menemukan dugaan peredaran pangan yang tidak aman di lingkungan sekitarnya.
